Ces unités polyvalentes, qui sont placées au centre de l’espace de la cuisine, peuvent améliorer l’utilité d’une cuisine ainsi que son apparence.
Un îlot est un incontournable dans toute rénovation de cuisine. Il transforme la façon dont vous utilisez la pièce la plus importante de votre maison et la rend plus agréable.
Est-ce Qu’un îlot De Cuisine Est Une Bonne Idée.
Un îlot offre au minimum un espace de comptoir et un espace de stockage. Il est situé entre les zones de cuisson, de nettoyage et de préparation des aliments dans votre cuisine. Un îlot peut être le centre d’activité s’il est équipé d’appareils et d’appareils tels qu’un évier, une table de cuisson et des tabourets de bar. C’est pourquoi les constructeurs et les concepteurs pensent qu’un îlot vous apportera plus de valeur que toute autre mise à niveau de cuisine.
La période coloniale a vu les premiers îlots de cuisine américains. Ces petites tables de travail étaient situées près de l’âtre de la maison et là où les familles préparaient les repas avant de s’asseoir pour manger. L’île était un meuble autonome qui pouvait être utilisé de différentes manières. Cette tradition est encore évidente aujourd’hui, car les îlots intègrent souvent des matériaux, des couleurs et des fioritures de design qui ne sont pas les mêmes que ceux des armoires murales adjacentes. Ils deviennent le point central de l’espace.
L’article suivant vous fournira toutes les informations et idées de bricolage dont vous avez besoin pour créer un îlot de cuisine adapté à vos besoins. Il comprend les autorisations nécessaires pour permettre la circulation et le flux de travail, ainsi que les nombreuses options de personnalisation pour s’adapter à votre espace et à la façon dont vous vous divertissez.
L’île artisanale est fabriquée à partir de châtaignier récupéré et se démarque des armoires murales peintes.
Illustré : îlot de cuisine personnalisé Crown Point Cabinetry (sans le comptoir, l’évier et le robinet).
Réponses Aux Questions Clés
Quel est le prix d’un îlot de cuisine ?
Vous pouvez obtenir des tables de travail autoportantes ou des chariots roulants à partir d’environ
Faites appel à un professionnel ou à un bricoleur
Une table de travail ou un chariot peut être assemblé par n’importe qui. Un îlot d’ébénisterie est plus difficile mais peut être réalisé par des propriétaires bricoleurs. Si vous avez besoin d’installer des appareils de plomberie ou des appareils électriques, faites appel à des pros.
Quelle est la taille ?
Un îlot de cuisine doit avoir suffisamment d’espace de comptoir pour répondre à vos besoins, être proportionnel à la surface et offrir un large accès à son périmètre. Un chariot roulant ou une table de travail peut être préférable à un encastrable pour les petites cuisines.
Placez Votre île
Illustration par Arthur Mount
Vous devez laisser suffisamment d’espace entre votre cuisinière, votre évier et votre réfrigérateur pour permettre à la circulation de circuler librement.
Planifier
Liquidation Sur Les Passerelles
Illustration par Arthur Mount
Prévoyez une coursive de 122 cm de côté pour les cuisines bicuiseurs ou universelles.
Hauteur De Préparation Des Aliments
Illustration par Arthur Mount
La norme est un comptoir de 91 cm de haut, mais 76 cm est préférable pour rouler et pétrir la pâte car vous pouvez appliquer plus de force vers le bas.
Dimensions De La Salle à Manger Et De La Cuisine
Illustration par Arthur Mount
Un comptoir avec une hauteur plus élevée nécessite moins de porte-à-faux. Les tabourets hauts facilitent la flexion des genoux. La distance entre le plan de travail et le siège est la même (30 cm), ce qui permet de manger facilement à une hauteur confortable.
Types D’îles Et Cas
Travail
Ces meubles sont souvent inspirés de tables de travail vintage. Ils comportent souvent des tiroirs et des étagères ouvertes. Ils sont moins encombrés visuellement, mais ils rendent difficile la dissimulation des lignes électriques.
Similaire à l’ illustration : îlot de cuisine en marbre de Carrare, 24 x 124 cm ; NapaStyle
Stockage
Un simple îlot autoportant ou un îlot intégré peut fournir un espace de comptoir et un espace de rangement, sans avoir besoin d’éviers ou d’autres gros appareils électroménagers. Comme le montre cet exemple, des étagères ouvertes peuvent être utilisées pour stocker des livres de cuisine et d’autres plats.
Similaire à l’illustration : Belmont White Kitchen Island, 20 x 44 po.
Laver Et Préparer
Les éviers peuvent être utilisés comme îlots pour se laver les mains, servir de la nourriture et même servir de barman pour les fêtes. Pour maximiser l’espace de comptoir, la barre de rangement s’enfonce comme celle-ci dans les coins. Les éviers pleine grandeur doivent avoir au moins 0,3 m d’espace de comptoir de chaque côté.
Similaire à l’illustration : Îlot en érable peint sur mesure 24 par 122 cm à partir de ; Plaine et Fantaisie
À Manger
Une salle à manger décontractée avec un comptoir en surplomb doit être accessible aux genoux. Il est également nécessaire que les convives reculent les chaises et les sièges ne doivent pas dépasser 61 cm.
Similaire à l’illustration : Îlot de cuisine Broyhill Color Cuisine avec table à manger coulissante, 30 x 142 cm en neuf couleurs.
Cuisine
Une table de cuisson en îlot place le chef au milieu de la pièce, afin qu’il puisse voir l’action. Un îlot de cuisson, cependant, est plus ventilé qu’une cuisinière entourée de murs. Il laisse les casseroles chaudes exposées et coûte plus cher à refroidir.
Similaire à l’illustration : îlot en érable semi-personnalisé avec étagères ouvertes et armoires, 30 x 152 cm ; AccueilCrest Cabinetry
Cuisiner Et Manger
Pour assurer la sécurité contre la chaleur et la vapeur, un comptoir surélevé est une bonne option si vous avez l’intention de cuisiner sur un îlot.
Îlots De Cuisine Bricolage
Chariot Mobile
Il peut être verrouillé sur des roulettes pour le maintenir en place lorsque vous en avez besoin et hors du sol dans le cas contraire. Ils sont compacts à 24 par 91 cm, ce qui les rend idéaux pour les petites cuisines.
Similaire à l’illustration : chariot de cuisine John Boos Cucina Culinarte avec dessus en bloc de boucher ; Wayfair
Armoires De Stock
Illustration par Arthur Mount
Vous pouvez construire votre îlot en utilisant quelques armoires de base home-center. Placez-les simplement dos à dos, nivelez-les, puis vissez-les ensemble. Vous pouvez couvrir les côtés avec des panneaux d’extrémité et recouvrir l’îlot d’un comptoir.
Similaire à l’illustration : Deux armoires basses en chêne American Classics mesurant 76 cm de longueur avec tiroirs, panneaux d’extrémité et rangement, chacune avec des comptoirs en granit Stonemark Absolute Black par pied carré ; Le dépôt d’accueil
En Forme De L
Cette disposition permet d’occuper plusieurs zones d’activité sur une même île. Une jambe peut avoir une cuisinière et l’autre un évier. Vous pouvez également consacrer une jambe à la préparation des aliments et l’autre à la restauration. Ces pieds peuvent être recouverts de différents matériaux à différentes hauteurs. Ils sont également reliés par un bloc surélevé pour la coupe.
En Forme De T
Une autre façon d’intégrer la salle à manger consiste à greffer une table de cuisine sur le dos d’un îlot. Cette configuration offre un maximum de confort avec une assise à la hauteur standard de 76 cm. Pour accueillir quatre personnes, la table a besoin de suffisamment d’espace. Il doit mesurer environ 122 cm de long. Il doit également y avoir suffisamment d’espace de chaque côté pour permettre le mouvement des chaises.
Incurvé
Une autre façon d’intégrer la salle à manger consiste à greffer une table de cuisine sur le dos d’un îlot. Cette configuration offre un maximum de confort avec une assise à la hauteur standard de 76 cm. Pour accueillir quatre personnes, la table a besoin de suffisamment d’espace. Il doit mesurer environ 122 cm de long. Il doit également y avoir suffisamment d’espace de chaque côté pour permettre le mouvement des chaises.
Luminaires Et Appareils
Les Puits
Des drains ventilés sont nécessaires pour n’importe quelle taille d’évier, qu’il soit assez grand pour être nettoyé après un gros repas ou assez petit pour rincer les verres à vin et les légumes. Les éviers en îlot n’ont pas de murs pour dissimuler le tuyau de ventilation. Vous pouvez soit faire passer le tuyau sous le sol pour le connecter à un évent existant, soit monter un dispositif d’admission d’air sous l’évier. Ces vannes sont plus faciles à connecter mais certaines villes ne les autorisent pas.
Lave-vaisselle
Un lave-vaisselle est le compagnon idéal d’un évier îlot. Pour plus de commodité, placez-les ensemble à au moins une distance de distance afin qu’ils puissent partager un seul drain. Bien qu’un lave-vaisselle conventionnel soit une option, sa porte rabattable à charnières peut provoquer des embouteillages. Les tiroirs coulissants du lave-vaisselle sont illustrés dans cet exemple. Ils occupent moins d’espace au sol que les modèles ouverts et sont disponibles en plusieurs tailles, avec des options à un ou deux tiroirs. Mais quel est l’inconvénient ? Ils ne sont pas bon marché.
Réfrigération
Un refroidisseur à vin, une machine à glaçons ou un réfrigérateur sous le comptoir (illustré) permet aux clients d’avoir accès à de la nourriture et des boissons où qu’ils se trouvent. En fonction de la surface au sol autour de votre îlot, choisissez une porte pivotante ou coulissante. Les appareils ventilés occupent moins d’espace à l’intérieur d’un îlot que ceux avec des serpentins à l’arrière, qui nécessitent au plus 2 pouces autour des bords pour rester au frais.
Tables De Cuisson
Une table de cuisson est une excellente option si vous avez l’espace et le budget pour le faire. Il permet au chef de regarder autour de lui au lieu de faire face à un mur. Les pros recommandent que la table de cuisson soit à au moins 30 cm des côtés et à au moins 23 cm derrière le dessus.
Un professionnel installera une unité électrique. Un plombier peut installer la ligne d’alimentation pour les modèles à gaz. Les tables de cuisson à induction offrent les avantages de réglages rapides, d’une puissance élevée et de la simplicité d’un branchement électrique.
Quel que soit le type de dessus que vous choisissez d’utiliser, assurez-vous qu’il est associé à un évent capable de gérer la vapeur, la fumée et d’autres odeurs. Vous pouvez choisir entre l’auvent supérieur plus puissant qui évacue à travers le plafond ou l’évent à courant descendant moins intrusif qui évacue à travers le sol.
Chaque pied linéaire de table de cuisson doit être déplacé d’au moins 150 pieds cubes par heure (cfm). Assurez-vous que les conduits peuvent être exécutés à l’extérieur sans aucun coude ou sur la distance maximale recommandée par le fabricant.
Comptoirs D’îlot De Cuisine
Pierre
Il est idéal pour les îles car il peut résister à la chaleur et au travail acharné. Il est idéal pour la cuisson des pâtisseries en raison de sa surface froide.
Acier Inoxydable
C’est un choix préféré pour les tables de travail de cuisine commerciale car il résiste à la chaleur et à l’eau. Pour éviter les rayures lors de la préparation des aliments, associez-le à une planche à découper.
Bloc De Charcuterie
C’est le meilleur matériau à hacher; il n’émousse pas les bords de votre couteau et peut être poncé pour enlever les rayures ou les entailles. L’huile minérale peut être utilisée pour protéger le matériau des aliments.
Modules Complémentaires
Cave à Vin
Les bouteilles peuvent être stockées dans un rack intégré afin d’être facilement accessibles. Vous pouvez choisir parmi des grilles entrecroisées ou des casiers. Ou, vous pouvez avoir des étagères ouvertes avec des inserts festonnés doublés. La profondeur minimale du rack est de 30 cm. Les armoires fermées coûtent jusqu’à 40 % de plus.
Montré Custom, îlot peint en cerisier avec portes encastrées florentines ; Rutt
Compartiments Pour Appareils électroménagers
Les petits électroménagers peuvent être rangés dans un compartiment clandestin pour réduire l’encombrement. Pour la circulation de l’air, les micro-ondes nécessitent un dégagement d’au moins 3 cm de tous les côtés. Les cubes avec des intérieurs finis peuvent ajouter environ 20 % au coût d’une armoire.
Semblable à l’illustration : Armoires personnalisées en hickory ; Plaine et Fantaisie
Prise En Charge Des Styles
Les comptoirs en porte-à-faux de plus de 0,3 m nécessitent un support. Une paire de pattes décoratives tournées vous coûtera environ 50 % de plus qu’une cornière ordinaire.
Semblable à l’illustration : Pied étroit Islander en érable ; Produits de bois Osborne, Inc.
Centre De Cuisson
Descendre à 15 cm du repos de l’îlot est idéal pour réaliser des pâtes à pizza ou pétrir des pâtisseries. Une île à double hauteur est généralement au même prix qu’une sur le même avion.
Montré; armoires en érable Quincy2; QualitéArmoires
Station Pour Animaux De Compagnie
Un emplacement pour gamelles ou croquettes est à votre disposition pour caresser votre chat ou votre chien. Une étagère en acier inoxydable est utilisée pour stocker de la nourriture et de l’eau. Le coût de cet îlot de stockage sera d’environ 30 % plus élevé s’il est doté d’un revêtement sur mesure fabriqué par un tôlier.
Île en bambou personnalisée illustrée ; Armoires R & J
Étagères Ouvertes
Si vous avez besoin de garder des livres de cuisine près de votre cuisine, assurez-vous que les étagères mesurent au moins 25 cm de profondeur et 30 cm de hauteur. Vous pouvez également les dimensionner pour s’adapter à vos plus grands livres. Une bibliothèque attachée à une île peut augmenter le coût de 20 %.
Semblable à l’illustration : bibliothèque personnalisée en érable peint ; Platon Woodwork, Inc.
